Почему суши так популярны?

Суші стали однією з інтернаціональних страв, а суші-ресторани можна знайти чи не в кожній країні світу. Проте, чому суші стали такими популярними? Через захоплюючу ідею їсти сиру рибу? Чи тому що це екзотична їжа з Японії? Чи з іншої причини? Що робить суші такими популярними за межами Японії?

Відповідь на це питання навряд чи можна назвати неочікуваною. Це комбінація різних факторів, що поєдналися і змусили весь світ полюбити суші, а що саме за фактори, ми розповімо далі.

1. Суші — це здорова їжа. Як відомо, основні інгредієнти суші — це рис, оцет і свіжа сира риба. Так, калорій у них вистачає і вживати їх потрібно з розумом, як і будь-яку іншу їжу; вони містять оцет, вживаються з васабі і, якщо у вас чутливий шлунок, ви маєте бути обережні. Проте все одно суші — набагато більш корисні (або менш шкідливі) ніж більшість інших популярних страв.
2. Суші зручно їсти. Вони маленькі, зручні і їх вживання не викликає складнощів. Тому сучасні люди, які живуть у швидкому ритмі, дуже їх цінують. Не важливо, їсте ви їх в ресторані чи вдома, їсти суші легко, а багато прибирати після цього не потрібно. Їх можна їсти однією рукою і це відмінне частування для сімейних чи інших зібрань.
3. Різні форми й види. Суші просто не можуть набриднути, адже існує величезна кількість їх різновидів, а їх подача — це практично мистецтво. Зараз існує багато традиційних і сучасних видів суші — від нігірі й макі до каліфорнійських ролів і навіть таких гібридів, як суші-торт чи суші-бургер — кожен знайде щось для себе.
4. Суші — це екзотика. Одна з найбільш важливих причин, чому суші такі популярні, це відмінність від страв інших кухонь. Суші не схожі на жодну з національних або регіональних страв країн Заходу і є цікавою новою культурою, в яку хочеться заглибитись.  

Куштувати страви різних культур завжди буде цікаво, адже це новий досвід. Тому, якщо і ви бажаєте скуштувати щось цікаве, ласкаво просимо в ресторан «Такі Томі» на другому поверсі торговельного центру PARK TOWN. Час роботи ресторану дивіться на сторінці «Такі Томі» на вкладці «Ресторани».